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黄焖鸡米饭的做法 1.准备材料 2.鸡翅两面切两刀以便入味 3.用黄酒、生抽和葱、姜腌一会儿 4.胡萝卜切粗条 5.锅烧热...
酱汁:劲霸鸡汁4(嫩肉粉一锅鸡肉放6克,一斤成品酱料放15克),耗油1,红烧酱油1.5,味达美1,比例和酱料一样,可以按斤计算也可以按量也可以按十斤 黄焖鸡米饭制...
先在小碗内放入一勺盐,料酒2勺、酱油2勺、白胡椒一勺、白糖一勺半、少许味精,搅拌混匀。02 然后在刚刚弄好的酱料...
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第三步:把压好的鸡块放在砂锅内,加青椒烧出味即可上桌。3斤鸡肉加酱240克左右,酱汁根据地域差异,酱料的甜咸度不...
1、准备高压锅一口,量杯一只,砂锅一个,砂锅夹一个,大勺一把,碗。香菇提前泡好。40克香菇和40克姜。2、将买来的鸡腿肉切成块后用热水过一遍,主要是去油去污去...
1. 将鸡洗净,切成块;水发笋干洗净,切成小段;干香菇用温水泡发后,去蒂,清洗干净;蒜头切小块;姜去皮切段。2. 将剁好的鸡肉装入碗中,加入鸡粉、生抽...
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