东北酸菜腌制方法的视频

发布时间：2024-03-30 23:42
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正宗东北酸菜的腌制方法_百度经验

第一步：选菜 腌制的白菜选菜很讲究，大小适中，粗细匀称。选菜的时候要挑选菜帮发黄的白菜，这样，腌出来的酸菜色泽好。第二部：洗菜 用自来水对白菜进行2-3遍的...

看看东北酸菜的简单腌制方法

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东北酸菜是怎么腌制的?

5、全部白菜散好盐，不加水，用保觧膜封好。上面压些重物，如装水的盆子等。6、需要腌制两天，这当中每半天上下翻一遍，这样白菜会腌出水，上下均匀。7、本来腌了...

东北酸菜的腌制方法?怎样最快腌好

东北酸菜 1、准备容器，塑料桶，坛子，缸，瓮皆可，不能使用铁制铝制容器，因为在发酵过程中会产生乳酸把容器腐蚀。...

东北正宗腌酸菜的做法

1、正宗东北腌酸菜方法用料白菜盐步骤1大白菜，大太阳下面晒一两天2撕掉不干净烂掉的叶子3切掉根部4整整齐齐啦5准备...

东北酸菜怎么腌制方法

1.买一些新鲜的大白菜，不能直接腌制，应该先放在太阳地里晾晒2天，把白菜表面的水分晒干，这样酸菜更容易入味，而且更爽脆，还不容易坏。2.大白菜晾干后，把外层...

东北酸菜是怎样腌制的

1、首先把挑好的白菜放在室外晾个两三天，蒸发一些水分。2、手和刀具洗干净，完全无油。切掉晾好白菜的老帮和不好的叶子，并从中间一剖为二。3、腌制的容器刷干净...

东北酸菜的家庭腌制方法,东北人是怎么腌酸菜的

用料：东北大白菜20棵、大粒盐2斤，水。接下来接可以着手腌制酸菜了。具体做法如下：第一步：将买来的白菜放在外面阴凉通风的地方凉晒几天，菜的水分就会小些；第...

东北酸菜怎么腌?

大白菜切丝，放入盐腌制，放入白酒，放入坛子，七天就可以。

东北怎样腌制酸菜视频

1、第一步：首先准备一棵白菜，洗净后给它分成两半，然后一层一层地往上撒盐和胡椒面 2、第二步：然后过上一两个小...

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